Lòng lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn nhưng không phải là món ăn phù hợp với tất cả mọi người.
Lòng lợn là món ăn chứa nhiều protein, chất béo, các loại vitamin, khoáng chất. Tuy là món ăn ngon nhưng nó cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Lòng lợn có thể chứa các chất ô nhiễm từ môi trường, thức ăn, đặc biệt là khi lợn được nuôi và chế biến không đúng cách. Phần ruột già của lợn chính là nơi chứa chất thải của quá trình tiêu hóa, vì vậy nó càng có nguy cơ bị ô nhiễm. Dù chọn lòng non hay lòng già, chúng ta đều phải mua ở những cơ sở có uy tín, chọn những phần tươi ngon, không có dấu hiệu bất thường và sơ chế thật sạch. Lòng lợn cần được nấu chín kỹ để loại bỏ các vi khuẩn, giun sán có thể tồn tại trong đó. Ngoài ra, ngay cả khi đặc biệt yêu thích các món làm từ lòng lợn, bạn cũng không nên ăn chúng quá nhiều.
Dù lòng lợn là món ngon nhưng không phải ai cũng nên ăn món này. Dưới đây là 3 nhóm người tốt nhất nên tránh xa món lòng lợn.
– Người mắc bệnh gout
Lòng lợn là loại thực phẩm có khả năng làm lượng axit uric trong máu tăng cao, dễ dẫn tới việc hình thành và tích lũy các tinh thể urat. Tinh thể urat rắn, có các cạnh sắc nhọn tích tụ trong khớp ngón chân, ngón tay và gây ra những cơn đau dữ dội. Ngoài ra, khi bị tích tụ urat, các khớp cũng sẽ bị nóng, đỏ, sưng.
Do đó, người bệnh gout nên tránh xa món lòng lợn để không làm bệnh tái phát, gây ra đau đớn. Ngoài ra, những người bị sỏi tiết niệu cũng không nên ăn lòng lợn vì sự tích tụ urat có thể gây ra suy giảm chức năng thận, làm nhiễm trùng đường tiết niệu.
– Người bị mỡ máu cao
Lòng lợn là thực phẩm chứa nhiều cholesterol, nhất là các loại cholesterol xấu. Việc tiêu thụ lòng lợn thường xuyên sẽ làm tăng mỡ máu. Do đó, người bị mỡ máu cao nên tránh xa món lòng lợn, nếu có ăn cũng chỉ nên ăn một vài miếng.
Món lòng lợn cũng không phải là món ăn phù yhopwj với những người bị các bệnh tim mạch, bệnh liên quan đến chuyển hóa, xơ vữa động mạch, tiểu đường.
– Người tiêu hóa kém
Lòng lợn chứa nhiều chất béo, khó tiêu hóa. Do đó, những người đang bị rối loạn tiêu hóa, nhiễm khuẩn đường ruột, người hay bị đau bụng, đi ngoài tốt nhất không nên ăn món này.
Người thừa cân, béo phì cũng hạn chế ăn món lòng lợn để tránh tăng cân.
Những người đang bị ốm, bệnh không nên ăn lòng lợn vì món này khó tiêu hóa, càng gây thêm khó chịu, mệt mỏi.
News
Vợ mất 3 năm, con g-ái không cho bố lấy vợ mới, 1 lần đi ăn con bất ngờ chỉ thẳng cô lao công đang bịt kín rồi nói: ‘Mẹ kìa’
Hùng lên thành phố lập nghiệp mới được hơn 1 năm thì anh cưới vợ. Cuộc sống vợ chồng rất long đong vì chật vật kinh tế….
Chồng bắt vợ ký đơn ly h-ôn để đi theo bồ, người vợ lập tức kéo tay ấn anh xuống gi-ư-ờng và rồi…
Chị vừa sinh con xong nên không muốn làm to chuyện mà lẳng lặng chịu đựng, cứ nghĩ chồng chỉ vui chơi qua đường thôi ai ngờ…
Từ 1/5/2024: Người có đủ 2 điều kiện này xây nhà trên đất nông nghiệp chẳng lo bị ph-ạt, đó là ai?
Những trường hợp nào xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ không lo bị phạt, hãy cũng tìm hiểu nhé! Trường hợp nào xây nhà trên đất…
Các cụ dặn cấm sai: “Đầu giường để 3 thứ, tai họa từ đâu kéo đến, con cháu về sau lụi bại”
Người xưa cho rằng con cháu không nên để 3 thứ này ở đầu giường kẻo về sau khốn đốn, lụi bại. Các vật sắc nhọn Nhiều…
Thanh Bùi nộp 2 tỷ khắc phục hậu quả cho vợ, thái độ l-ạ khi bà xã ủ tờ 17 năm
Vừa qua, TAND TP.HCM bắt đầu tuyên án vụ Trương Mỹ Lan (Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Vạn Thịnh Phát) và 84 bị cáo khác thực hiện hành vi phạm…
Trong năm 2024, xây nhà trên đất nông nghiệp có bắt buộc phải th-áo dỡ- không? Đóng ph-ạt bao nhiêu là được giữ nhà?
Việc xây nhà trên đất nông nghiệp là một hành vi vi phạm pháp luật. Vậy xây nhà trên đất nông nghiệp có bắt buộc phải tháo…
End of content
No more pages to load